Bagaimana Air Mematikan Api?

Kita paling senang kalau dalam acara naik gunung ada api unggunnya.Kita juga sering membakar sampah di halaman rumah.Akan tetapi,pernahkah kita berpikir mengapa kertas surat terbakar?Apa yang terjadi di dalam proses pembakaran itu?Mengapa saat diguyur air,apinya jadi padam?

Sebenarnya,penyebab kertas atau apapun yang kita bakar menjadi terbakar itu karena 3
- Adanya oksigen
- Adanya bahan yang terbakar
- Adanya panas yang cukup untuk membakar bahan itu

Yang jika salah satunya tidak ada,maka kertas itu tidak akan terbakar.

Api biasanya padam oleh guyuran air karena panas bahan yang dibakar berkurang.Guyuran air pertama yang menyentuh bahan terbakar akan berubah menjadi uap.Energi untuk mengubah air menjadi uap ini diambil dari panas yang terdapat di dalam bahan yang terbakar.Ketika guyuran air semakin diperbanyak,energi yang diserap semakin banyak pula.Akhirnya,suhu bahan itu semakin turun sampai dibawah titik reaksi pembakaran dan api pun padam.